dulce și sos acru (reteta urmează, opțional) 1/2 cana chinez stil fidea de ou subtiri, rupte în bucăți de 1 inch 2 linguri unt sau margarina 4 uncii dezosată carne de porc slaba, tocata marunt 6 ciuperci mediu proaspăt , fin tocat 6 ceapa verde cu topuri, fin tocat 8 uncii deveined creveți decojite, fierte si tocata marunt 1 hard-fierte ou, fin tocat 1-1 /2 linguri sherry uscat 1/2 linguriță sare 1/8 linguriță de piper negru 40 Wonton ambalaje 1 ou, ulei vegetal ușor bătut pentru prajit morcov băț și ceapa verde pachet * pentru garnitura * Pentru a face pachet de legume, tăiate 6 până la 8 inch lungime off top de ceapa verde. Așezați în apă sărată; să stea cel puțin 15 minute. Tie pachet în jurul valorii de mic de legume proaspete. PREPARARE:
taitei Gatiti conform indicatiilor de pe pachet.; clătiți și de scurgere.
unt de căldură în wok sau tigaie mare la foc mediu-mare. Adauga carne de porc; se amestecă-prăji până când nu mai este roz in centru, aproximativ 5 minute. Adauga ciupercile si ceapa; se amestecă-prăji 2 minute.
Eliminați wok de căldură. Adaugă fidea, creveți, ou tare fierte, sherry, sare și piper; amesteca bine. Turnati 1 lingura amestec de carne de porc din centrul fiecărui înveliș Wonton. Perie marginile ușor cu ou bătut. Rulati strâns în jurul umplere; pinch marginile ușor pentru a sigila
încălzește uleiul într-un wok sau tigaie mare la 375 °. F. Adaugă patru la șase role la un moment dat; Gatiti până aurie și crocantă, 3 până la 5 minute. Scurgeti pe prosoape de hartie. Garnitură, dacă se dorește. Se serveste cu sos dulce și acru
Aceasta reteta apare în:. Chineză