Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> rețete >> gătire >> chinez >>

Zucchini Shanghai Style

INGREDIENTS
4 uscat ciuperci negre chinezești 1/2 ceașcă fără grăsimi de pui redus de sodiu 2 linguri bulion ketchup 2 lingurite sherry uscat 1 lingurita sos de soia a redus-sodiu 1 lingurita zahar vin roșu oțet 1/4 linguriță 1-1 /2 lingurite de ulei vegetal, divizat 1 lingurita tocată proaspătă de ghimbir 1 catel de usturoi, tocat 1 mare tomate, decojite, fara semințe și tocat 1 ceapa verde, tocata marunt 4 linguri de apă, divizat 1 lingurita dovlecel amidon de porumb 1 Pound (aproximativ 3 medie), în diagonală tăiat în bucăți de 1 inch 1/2 ceapa mica galben, tăiate în felii și separate de pregătire:
  • Se înmoaie ciuperci in apa calda de 20 de minute. Scurgeti, rezervând 1/4 ceasca de lichid. Stoarce excesul de apa. Renunțați tulpini; Caps felie. Combină rezervate 1/4 ceasca de lichid de ciuperci, supa de pui, ketchup, sherry, sos de soia, oțet și zahăr în castron mic. Retrase din circuitul agricol de căldură 1 lingurita de ulei.
    În cratiță mare la foc mediu. Adaugă ghimbir si usturoi; se amestecă-prăji 10 secunde. Adauga ciupercile, rosii si ceapa verde; amestecati 1 minut. Adauga amestecul supa de pui; se aduce la fierbere la foc mare. Reduceti focul la mediu; . fierbe 10 minute Review Combină 1 lingura de apă și amidon de porumb intr-un bol mic; pus deoparte. Căldură restul de ulei 1/2 linguriță în tigaie mare la foc mediu. Adaugă dovlecei si ceapa galben; se amestecă-prăji 30 de secunde. Adauga restul de 3 linguri de apă. Acoperiti si gatiti 3 la 4 minute sau până când legumele sunt crocante-licitație, amestecand ocazional. Adauga amestecul de rosii la tigaie. Se agită amestecul amidon de porumb și se adaugă la tigaie. Gatiti până când sosul fierbe si se ingroasa Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale chineză: Portie: 1/4 din numărul total de reteta de sodiu 156 mg de proteine ​​3 g de fibre 3 g glucide 12 g grasimi saturate <1 g total de grăsimi 2 g calorii din grasimi 23% Calorii 72 SCHIMB dietetice: Fat 1 vegetal 2