Cu fructe de miel Stew

cu fructe de miel tocană RANDAMENT face 4 portii
INGREDIENTE
1 lira dezosată de miel 2 linguri faina 1/2 lingurita piper rosu la sol sare Dash 2 linguri ulei vegetal 1 praz mic, feliate 3 cani de pui supa 1 /2 lingurita ghimbir proaspat ras 8 uncii decojite morcovi 3/4 ceasca cut-up amestecat fructe uscate (jumătate din pachetul de 8-oz) 1/2 cană de mazăre congelată piper negru 1-1 /3 căni cușcuș fiert fierbinte asmățui proaspăt pentru garnitura (optional) Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 350 ° &F. Se taie în cuburi miel 3/4 inch. Combina făină, sare și piper roșu în bol mediu; arunca miel cu amestecul de făină.
Se încălzește uleiul într-5 litri termorezistent mașină de gătit la foc mediu-mare. Adaugă miel; maro, amestecand frecvent. Adaugă praz, supa de pui si ghimbir pentru mașină de gătit. Aduceti la fiert la foc mare. Acoperi; Coaceți în cuptorul 45 de minute. Se amestecă morcovi
. Se acopera si se coace 30 de minute sau până când carnea și morcovii sunt aproape de licitație.
Se amestecă fructe și mazăre în tocană. Se acopera si se coace 10 minute. Dacă este necesar, degresat off grăsime cu lingura mare. Se condimentează cu piper negru dupa gust. Servi tocană în boluri; top cu cușcuș. . Se decoreaza, dacă se dorește Site-ul Aceasta reteta apare în: tocane