Somon fiert cu tarhon Sauce

RANDAMENT face 4 portii
INGREDIENTE
1 cană fără grăsimi de pui redus de sodiu bulion * 1/4 ceasca suc de lamaie 1 lingurita frunze de dafin 1/8 piper negru 4 proaspete sau congelate fripturi somon roz decongelate (5 uncii fiecare), se taie 3/4 inch grosime 1/3 cana degresat simplu iaurt 1/4 cana degresat maioneza 2 linguri de tăiat în felii subțiri ceapa verde 2 linguri patrunjel tocat proaspat tocat 1 lingurita tarhon proaspat sau
1/4 lingurita frunze uscate de tarhon, zdrobite * Pentru a degresa supa de pui, degresat grăsime de pe suprafața de bulion cu lingura. Sau, loc poate de bulion în frigider cel puțin 2 ore înainte de timp. Înainte de a utiliza, elimina grasimea care a intarit pe suprafața de bulion. PREPARARE:

Combine supa de pui, suc de lamaie, frunze de dafin și piper în tigaie mare. Aduceti la fiert la foc mare. Așezați cu grijă fripturi de somon din tigaie; reveni la fiert. Reduce imediat de căldură la mediu-scăzut. Fierbeti la foc mic, acoperit, 8-10 minute sau până când somonul începe să fulg atunci când este testat cu o furculiță. Scoateți somon din tigaie.
Între timp, combina iaurt, maioneza, ceapa verde, patrunjel si tarhon intr-un bol mic. Bagati la frigider, acoperit până gata de a servi. Turnati sosul peste somon. Somon poate fi servit rece Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale pește: Portie: 1/4 din numărul total de reteta Fiber urmă g glucide 20 g Colesterol 26 mg Grăsime saturate 1 g total de grăsimi 6 g Calorii din grasimi 23% Calorii 233 Proteine ​​25 g de sodiu 527 mg EXCHANGE dietetice: amidon de 1-1 /2 Carne 3