RANDAMENT face 4 portii
INGREDIENTE
2 linguri tocată rozmarin proaspat 2 linguri suc de lamaie 2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi, tocate sare 1/4 lingurita 4 piept de pui fara piele dezosate (aproximativ 1 lira) Prepararea:
Amestecati împreună rozmarin, suc de lamaie, ulei, usturoi și sare intr-un bol mic. Se toarnă într-vas de sticlă superficial. Adauga carnea de pui, de cotitură pentru a acoperi ambele părți cu un amestec de suc de lamaie. Acoperi; marinati în frigider 15 minute, intorcand carnea de pui o dată. Scoateți carnea de pui; aruncați sosul.
Grill pui pe carbuni mediu cald 5 până la 6 minute pe fiecare parte sau până când puiul nu mai este roz in centru. Se serveste cu legume proaspete la gratar sau fierte; dacă se dorește. Site-ul Sfat Pentru a stoca rozmarin proaspat, înveliți într-crengute un prosop de hârtie umedă și abia loc într-o pungă de plastic sigilată. Acesta poate fi păstrat în frigider timp de până la cinci zile. Nota lui Cook pentru aroma adăugat, umeziți câteva crengute de rozmarin proaspat si amestecati pe cărbuni aprinși, chiar înainte de grill-ul. Aceasta reteta apare în: pui Informații nutriționale: Portie: 1 piept de pui (fără legume) de sodiu 222 mg de proteine 26 g de fibre <1 g glucide 2 g Colesterol 66 mg Grăsime saturate 1 g total de grăsimi 8 g calorii din grasimi 40% calorii 192 SCHIMB dietetice: Fat 1 carne 3