1/3 ceasca de ulei vegetal 1/3 cană de oțet de vin roșu 2 linguri sos de soia 1 lingura suc de lamaie 3 catei de usturoi, zdrobit 1 lingurita oregano tocat proaspat sau
1/4 lingurita oregano uscat 1 lingurita uscat rozmarin 1 lingurita mustar uscat 1 lingurita de sare 1/2 lingurita piper alb 8 cotlete de miel regiunii lombare (aproximativ 2 lire sterline), tăiate Prepararea gros 1 inch:
Scoateți cotletul din sos; aruncați sosul second-hand. Grill sau Fierbeti cotletul aproximativ 8 minute sau până când gradul dorit de coacere, intorcand o dată și ungand de multe ori cu jumătate ceașcă sos rezervate. Nu însăilați în ultimele 5 minute de gătit.
Aruncați orice sos rămas. Site-ul Sugestie supleanți 1/4 la 1/2 lingurita ierburi uscate pentru fiecare lingurita de ierburi proaspete. Servirea Sugestie serveste cu piure de cartofi și fasole verde proaspătă. Aceasta reteta apare în: miel