RANDAMENT Face 6 portii
INGREDIENTE
3 la 3-1 /2 de lire sterline bucatile de pui unt 3 linguri sau 2 cutii (aproximativ 14 uncii fiecare) supa de pui sare 3-1 /2 cesti de apa 1 lingurita margarina 1/4 lingurita piper alb 2 morcovi mari, se taie în felii de 1 inch 2 tulpini de telina, se taie în felii de 1 inch 8 până la 10 cepe mici de fierbere 1/4 lire ciuperci mici, se taie în jumătăți patrunjel Găluște 1/2 ceașcă mazăre congelată, decongelate și PREPARARE drenat:
Brown pui în unt topit în 6 până la 8 litri cratiță la foc mediu-mare. Adauga supa, apă, sare și piper. Aduceti la fiert la foc mare. Se reduce focul la cel mai mic. Acoperi; se fierbe 15 minute. Adauga morcovi, telina, ceapa si ciuperci. Fierbeti la foc mic, acoperit, de 40 de minute sau până când carnea de pui și legumele sunt fragede. Review Pregătiți patrunjel găluște. Când pui este frageda, degresat grăsime din bulion. Se amestecă în mazăre. Picătură amestec aluat în bulion, făcând 6 mari sau 12 găluște mici. Acoperi; fierbeti 15 la 20 de minute sau până când găluște sunt ferme la atingere și scobitori introduse în centre ieși curat. Site-ul patrunjel Găluște Sift 2 cani toate-scop făină, 4 lingurite praf de copt și jumătate linguriță de sare în mediu castron. Tăiat în 5 linguri unt rece până când amestecul seamănă cu masa grosier. Face un bine în centru; se toarnă în 1 cana de lapte, dintr-o dată. Adauga 2 linguri patrunjel proaspat tocat; se amestecă cu furculiță, până când amestecul formează o minge. Aceasta reteta apare în: pui
