Carne de porc la gratar Tenderloin Medallions

porc la gratar file Medalioane RANDAMENT face 4 portii
INGREDIENTE
1 lingura de sare de usturoi 1 lingura busuioc uscat 1 lingura cimbru uscat 1-1 /2 lingurite de cracare piper negru 1-1 /2 lingurite de rozmarin uscate 1 lingurita boia de gatit ulei de masline spray de 12 medalioane muschiulet de porc (aproximativ 1 lira) Prepararea:

Pentru freca, combina usturoi sare, busuioc, cimbru, piper, rozmarin si boia de ardei în borcan mic sau resigilabil sac de depozitare a alimentelor.
Spray grila rece de grătar cu spray de gatit. Pregătiți gratar pentru grill-ul direct. Se presara 2 linguri de freca în mod egal pe ambele părți de carne de porc, apăsare ușoară. Spray de porc cu spray de gatit.
Locul de carne de porc pe grila de peste carbuni mediu cald. Gratar, neacoperit, 4 la 5 minute pe fiecare parte sau până când carnea de porc este abia roz in centru. Site-ul Sugestie de servire Se serveste cu cartofi roșii și galbene benzi aburit ardei gras, dacă se dorește. Aceasta reteta apare în: Carne de porc Informații nutriționale: Portie: 3 medalioane de sodiu 528 mg proteină 24 g de fibre <1 g glucide 2 g Colesterol 66 mg Grăsime saturate 1 g total de grăsimi 4 g calorii din grasimi 27% Calorii 145 SCHIMB dietetice: Carne 3