Carne de vită și legume în bogat Burgundia Sauce

carne de vită și legume în sos bogat Burgundia Timp de preparare 8-1 /4 la 9-1 /4 oră
RANDAMENT face la 6 până la 8 portii
INGREDIENTE
1 pachet (8 uncii) copilul morcovi 1 pachet (8 uncii) felii de ciuperci 1 ardei gras verde mediu, tăiat în fâșii subțiri 1 dezosată carne de vită friptură Chuck (2-1 /2 de lire sterline) 1 poate (10-1 /2 uncii) condensat supa de ciuperci de aur, nediluat 1 /4 cana vin rosu sec de carne de vită sau bulion 1 lingura sos Worcestershire 1 pachet (1 oz) supă de ceapă uscată 1/4 lingurita piper negru 3 linguri amidon de porumb 2 linguri de apă caldă 4 cesti taitei fierte patrunjel tocat (opțional) Mod de preparare proaspăt:
Directii aragaz lent

Publicați morcovi, ciuperci și ardei gras în aragaz lent. Puneti friptura pe partea de sus de legume. Combina supa de ciuperci, vin, sos Worcestershire, supa si piper negru intr-un bol mediu; amesteca bine. Se toarnă amestecul de supa peste friptură. Acoperi; gatiti la foc mic de 8 la 10 ore
Transfer friptură de tăiere bord.; se acoperă cu folie. Să stea 10 până la 15 minute înainte de tranșare Review Amestecati amidon de porumb și apă pana se omogenizeaza.; se amestecă în aragaz lent. Bucătar, descoperit, la 15 minute sau pana se ingroasa. Servi carne de vită și legume cu sos de peste taitei fierte. . Se decoreaza cu patrunjel, dacă se dorește
Aceasta reteta apare în: Carne de vită