suc de mere 1/2 ceasca 2 linguri sos Worcestershire, divizat 2 linguri de ulei 1 lingurita piper de lamaie 2 catei de usturoi, tocate 1-1 /2 lire sterline miel dezosată picior, tăiate în cuburi 1-1 /4-inch 1 ceașcă sos de chili 1/2 ceașcă jeleu de mere sau portocale marmeladă 1 lingurita Dijon-stil de muștar 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu 2 cepe medii, tăiate în felii 2 mere mijlocii, tăiate în felii 2 ardei gras verde, tăiat în felii de pregătire:
Combine sos de chili, jeleu, restul de 1 lingura sos Worcestershire, muștar și fulgi de ardei roșu în cratiță medie. Fierbeti la foc mic 10 până la 15 minute, amestecand ocazional, pana ușor îngroșat. grătar sau broiler
incalzeste. Scoateți carnea din sos; aruncați sosul. Firul pe frigarui, alternand carne, legume și mere. (Dacă utilizați frigarui de bambus, inmuiati in apa timp de 20 până la 30 minute înainte de a utiliza pentru a le împiedica de la arderea.)
Gratar, loc kabobs 4 inci de la carbuni medii. Gatiti 10 la 12 de minute, intorcand ocazional și periere cu sos barbecue. Pentru a carne friptă la grătar, kabobs loc pe pui de carne tigaie pulverizate cu spray de gatit. Fierbeti 4 inci de la căldură aproximativ 10 până la 12 minute pentru mediu rare, de cotitură ocazional și periere cu sos de gratar Site-ul apare in Aceasta reteta:. Miel Informații nutriționale: Portie: (nu include sos): 62 mg de sodiu colesterol 57 mg total de grăsimi 5 g Calorii 165