3/4 cană făină de porumb galben 1/4 ceasca plus 2 linguri făină toate-scop 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1/2 lingurita sare 1 cană lapte bătut, divizat 2 oua batute usor, 6 linguri crema de branza, dedurizată 2 urechi de porumb proaspăt, fără cochilie, kernel tăiate din cob și împărțit 2/3 ceasca tocat 1/2 cana șuncă afumată tocată mărunt arpagic proaspăt ulei de masline 2 linguri, împărțit 1 poate (15 uncii) fasole neagra, clătită și scursă 1 lingura otet balsamic de usturoi 1 cățel, tocate 1 lingurita zahar 1/4 lingurita piper negru Smantana (opțional) Rosii (optional) Mod de preparare:
Combină 3/4 cana lapte bătut, ouă și brânză topită în containere blender. Acoperi; amestec pe viteză mică până buna. Adauga 1/2 ceasca de porumb; amestec pe viteză mică până tocate. Se amestecă amestec lapte bătut, rămânând porumb, sunca si arpagic în amestec mălai încălzește 1 lingura de ulei.
În tigaie mare la foc mare. Arunca 1/4 ceasca aluatul in ulei fierbinte; extins la 4-inch cerc cu lingura de lemn. Gatiti corncake 2 până la 3 minute pe fiecare parte pana se rumeneste. Eliminare pentru prosop de hârtie. Repetați cu restul de aluat. Review combine fasole, restul de 1/4 ceasca lapte bătut, restul lingura de ulei, otet, usturoi, zahăr și piper într-un recipient blender. Acoperi; amestec la viteza medie pana se omogenizeaza.
căldură cratiță medie la foc mic. Adauga amestecul de fasole. Gateste și se amestecă 8 până la 10 minute până la încălzire. Se toarnă în castron de servire mic.
Serviti corncakes cu sos de fasole, smantana si rosii, dacă se dorește. . Se decoreaza după cum se dorește
Aceasta reteta apare în: Carne de porc