Noi York

INGREDIENTS
2/3 cana de apa calda, 110 ° C; la 115 ° &F 1 lingurita zahar 1/2 (1/4-uncie) pachet de rapid-creștere sau drojdie uscată activă 1-3 /4 cani toate scop făină sau pâine 1/2 lingurita de sare 1 lingura mălai (optional) Mod de preparare:

Combină de apă și zahăr în castron mic; se agită pentru dizolvare zahăr. Se presara drojdie pe partea de sus; se amestecă pentru a combina. Să stea 5 până la 10 minute sau până spumos. Review Combină făină și sare intr-un bol mediu. Se amestecă în amestec de drojdie. Se amestecă până când amestecul forme aluat moale. Scoateți aluatul să presarata cu faina usor suprafata. Framanta 5 minute sau până când aluatul este neted si elastic, adaugand faina suplimentar, 1 lingura la un moment dat, după cum este necesar. Așezați aluatul intr-un bol mediu acoperit cu spray de gatit. Rândul său, aluatul intr-un bol, astfel de top este acoperit cu spray de gatit; se acopera cu un prosop sau folie de plastic. Să creștere loc cald 30 de minute sau până când sa dublat în vrac
Punch aluat în jos.; plasa pe suprafața presarata cu faina si se framanta aproximativ 2 minute sau pana se omogenizeaza. Pat aluat în disc plat de aproximativ 7 cm in diametru. Să se odihnească 2 până la 3 minute. Pat și aluat ușor întind de la marginile până aluat pare să nu mai întindă. Să se odihnească 2 până la 3 minute. Continua și se întinde până mangaie aluatul este de 12 până la 14 cm in diametru.
Spray 12 la 14 inch pan pizza cu spray; se presara cu malai, dacă se dorește. . Apăsați aluatul in tava
incalzeste cuptorul la 500 ° &F. Urmați instrucțiunile de rețete individuale, de coacere pizza pe raft de jos a cuptorului Site-ul Aceasta reteta apare în:. Fresh Tomate Pizza / Pizza NUTRITIONAL INFORMAȚII: Portie: 1/4 din reteta de sodiu total 292 mg proteină 6 g de fibre 2 g glucide 43 g grasimi saturate <1 g total grăsimi <1 g calorii din grasimi 2% Calorii 206 SCHIMB dietetice: Amidon 3