INGREDIENTE
1 lingura ulei vegetal 2 lire sterline de carne de vită pentru tocană, tăiate în bucăți de 1 inch 1/4 ciuperci lire, tăiate în jumătăți 2 linguri ceapa 2 catei de usturoi, tocate 1 linguriță sare 1 lingurita oregano uscat 1/2 linguriță frunze de piper negru 1/4 lingurita maghiran frunze uscate frunze de dafin 1 1-1 /2 cesti de carne de vită supa 1/3 ceasca uscate Sherry 1 ceasca (8 uncii) smantana 1/2 ceasca toate-scop făină 1/4 cana de apa calda 4 cesti fierte taitei de pregătire:
încet Directii bucatarie
Combine smantana, faina si apa intr-un bol mic. Se amestecă aproximativ 1 cană lichid din aragaz lent în amestecul de smantana. Adauga amestecul pentru a încetini aragaz. Bucătar, neacoperit, sus de 30 de minute sau pana se ingroasa si Bulbuc. Serviti peste taitei. . Se decoreaza după cum se dorește
Aceasta reteta apare în: Carne de vită