Când grill-ul în interior, arunca varza de Bruxelles în unt sau ulei de măsline, apoi se fierbe la foc mediu timp de aproximativ cinci minute pe fiecare parte. Pentru gătit în aer liber, încercați spearing varza pe metal sau lemn frigarui. Acest lucru le va organiza în loc în timp ce gratar, și vă ajută să gătească mai uniform. Încercați condimente cu lamaie sau mustar uscat pentru a adauga aroma fără a adăuga grăsime [sursa: Brown]. Se presara varza de Bruxelles cu parmezan sau usturoi pentru un gust mai îndrăzneață [sursa: Mordo]. Pentru final indulgenta, înfășurați varza de Bruxelles, bacon tocat și unt în folie de aluminiu înainte de grill-ul
4:. Conopida
În timp ce conopida este o leguma de iarna hranitoare, poate fi, de asemenea folosite pentru a crea feluri de mâncare delicioase, care servesc ca o alternativă sănătoasă la părți amidon. Conopida este scăzut în carbohidrați, dar poate avea o textura asemanatoare cu cartofi, atunci când gratar sau prăjită. Veți avea posibilitatea de a se bucura de un fel de mancare aromate care este bogat în fibre, acid folic si vitamina C, fără calorii sau carbohidrati de cartofi adăugate.
conopida tocate poate fi la gratar interior sau afara. Postați o coroană plină de conopidă cu fața în jos pe suprafața gratar, sau gatiti conopida tocat în coș grătar sau tavă. Gratar pentru aproximativ cinci minute peste medie la temperaturi ridicate. Veți menține claritatea în timp ce scoate în evidență arome bogate, care sunt adesea pierdute cu mai multe metode tradiționale de gătit. Sezonul cu usturoi și unt pentru un gust clasic, sau de a folosi arome mai îndrăznețe ca paprika și chimen [sursa: Burt]. Conopida are un gust minunat, atunci când stropit cu brânzeturi rase sau servit cu cheddar topit. Puteți utiliza, de asemenea condimente bogat amestecuri cum ar fi condimente sau ierburi italiene pentru a completa curs principal
3:. Zucchini
Mulți dintre noi sunt utilizate pentru a dovlecel și amestecuri de squash și poate niciodată nu s-au bucurat dovlecel pe cont propriu. În timp ce aceste două legume de iarna au o t
