Titlul 4: caserole teribil pentru toamna
Dacă adunări Hall Fellowship Church și cine chipsuri au făcut parte din tinerețea ta, probabil vă amintiți, de asemenea, mama ta-cuptor mise scoate un fel de mâncare caserola-conducte fierbinte de la cuptor pentru a aduce la afacerea. Deși mulți bucătari cred că de rețete ca amintiri de familie ravnite transmise prin linia maternă, atunci când vine vorba de musaca, bunica a fost, probabil, ceea ce face ca ea a mers până-a lungul. Poate fasole verde au fost în sezon, sau poate avea unele șuncă rămasă avea nevoie de a utiliza până; indiferent de sursa de inspiratie, musaca sunt o invenție relativ moderna.
Astăzi, ne gândim la caserole ca cartofi-chip throwbacks cruste la 1950. Totusi, cele mai multe bucătari acasă au mai multe rețete caserola în mânecă - de la standbys ca macaroane, fasole verde și roșu la mâncăruri speciale ocazie, cum ar fi reteta cassoulet de ". Juliei Meniuri pentru ocazii speciale "
consistent, cost-eficiente și gustoase, caserole sunt la fel de ușor să tote la o petrecere hayon astăzi cum au fost atunci când mama ta a fost să le gătit. Și vorbind de partide hayon, următoarea noastră teribil alimente toamna, gratar, este de a veni lângă
Mirosul de fum de lemn în aer și îngheț la sol înseamnă un singur lucru pentru fanii anumite sporturi:. Cad de fotbal. Sezonul de fotbal naște părți hayon, iar partidele hayon naște gratar. Spre deosebire de unele alte produse alimentare noastre, toamna nu poate pretinde un monopol pe grătar. La urma urmei, de vară și al patrulea din iulie sunt practic sinonime cu acest stil de gatit. Cu toate acestea, nici o hayon fotbal ar fi completă fără carne afumată - și care face gratar un aliment teribil pentru toamna, precum
Nimeni nu știe cu adevărat originea gratar;. pare să fi venit de la peste tot dintr-o dată. Chiar și astăzi, soiuri de grătar sunt sinonime cu regiunea lor de origine. Memphis gratar carne de porc-umăr este dulce și-roșii y. Carolina de Nord place un sos oțet și folosește reduceri de până la capăt. Kansas City este renumit pentru coastele sale uscate frecat timp Texas colțuri piață la Mesquite lichid piept.
Și acum că v-ați luat fumător dvs. tras în sus, s-ar putea să luați în considerare punerea o pasăre sau