Răsfoiți articol Ambalare produse alimentare Ambalare produse alimentare 101 101
În lumea de astăzi bazate pe consum, vă pot spune multe despre un tip de aliment de modul în care este ambalat. Indiferent dacă un produs este ambalat intr-o cutie, cadă, carton, poate, un borcan sau un sac, ambalaj are o multime de realizat. Ambalaje trebuie să păstreze alimentele proaspete pentru atâta timp cât posibil, să fie ușor de transportat și, cel mai important, atrage consumatorii.
Taxa cel mai evident și critic de ambalaje alimentare este de a păstra alimente proaspete. Consumatorii de azi au pic de răbdare sau dorința de alimente discutabil aspect. Alterarea este o preocupare foarte mare, mai ales în industria cărnii. Cu toate acestea, cele mai bune opțiuni de ambalare nu sunt utilizate întotdeauna, și percepute îndoieli clienților despre ambalarea produselor alimentare pot produce de fapt, mai multe deșeuri și produse alimentare de calitate inferioară.
Probabil că nu vine la aproape o Supermarket Ai
În ciuda faptului că pungi sigilate-vid, cum ar fi cele care conțin hot-dog și slănină, face o treaba mai buna de a păstra carne proaspătă decât folie de plastic, acest tip de ambalaj a fost lent pentru a prinde pe cu furnizorii de carne americane. Cele mai multe departamente din carne magazin alimentar acopere carne de vită lor, pui și carne de porc cu plastic subțire, subțire ca oxigenul poate penetra cu ușurință, provocând carnea să strice repede. Vid-etanșare poate prelungi foarte mult data expirării carne, extinderea prospețime de săptămâni, în comparație cu doar zile garantate de folie de plastic. Ambalaje sigilate-vid nu numai că permite ca produsul să rămână pe rafturile magazinelor mai mult, ea oferă, de asemenea consumatorului mai mult timp pentru mănânce alimente la domiciliu, generând mai puține deșeuri și mai multe economii pentru toată lumea. [Sursa: Weaver Street Market]
Singurul efect secundar real, de a utiliza pungi sigilate-vid este pierderea de rosu tradiționale carne ". Carne apare roșu în pachete normale supermarket, deoarece are acces la oxigen. În momentul în care oxigenul este luat, deoarece este într-o pungă de vid sigilat, carne ia pe un ton mai inchisa. Ignoranța generală a acestui fapt consumatorilor este motivul pentru acest proces nu a prins pe in Statele Unite, in ciuda utilizarea comună în multe alte părți ale lumii. [Sursa: Weaver Street Market]
Tara și ambalaj mediu
[1] 