Introducere în Ce tomate se utilizează în acest fel de mâncare
Pentru cele mai multe dintre lor 600 de ani printre noi, roșii au fost un Vindem greu. Originar din Anzii Americii de Sud, au fost nevoiți să călătorească în Mexic pentru a găsi primul lor audiență apreciativ. Când exploratorii spanioli introdus roșii în Europa, bucătari doar mediteraneene le-a pus în meniul. Înapoi pe pământ american - America de Nord, de această dată - au fost cultivate ca plante ornamentale, nu alimente
Astăzi, cu toate acestea, este greu să ne imaginăm dieta americana fără roșii.. Medii anuale de consum de 22 de lire sterline pe persoană, de la plăci de dimensiuni să muște de dimensiuni, de la crem la roșu, de la hibrizi de laborator la comorile locale.
Cu o astfel de varietate, cum a face tu decide care sunt cele mai bune pentru ocuparea o fajita sau construirea unui BLT? Vom discuta ceea ce face o rosie bun pentru diferite aplicații
In primul rand:. Tomatelor care nu sunt stridii
Lansarea Video Sauce Boss:. Fra Diavolo când să cumpere Rosii
Înainte de refrigerare a fost comun, oamenii ar spune că ar trebui să cumpere stridii numai în luni, cu o " r " in numele lor - care este, septembrie, prin luna aprilie. Crustacee stricat repede în timpul verii.
cu rosii, opusul este adevărat. Roșii de vara - proaspete, coapte, crescute la nivel local - sunt de neegalat în culoare, aromă și suculență. Cele mai multe roșii de iarnă în supermarket au fost culese verde și înroșită-forță (nu neapărat maturate) pentru călătoria de la fermă. Sunt mai durabile decât aromate.
Dacă trebuie să aveți rosii proaspete din sezon, cu efect de seră-adult sunt înlocuitori rezonabile. Sunt din ce în ce disponibile ei pe tot parcursul anului, dar costurile de producție mai ridicate a le face mai scumpe.
Dacă roșiile de iarnă sunt destinate pentru gătit, opta pentru o conserve marca de calitate. Cu procesarea high-tech, își păstrează mai mult de apel lor " proaspete " omologii avut vreodată. Alege roșii întregi -.. Forme tăiate sau cuburi s-ar putea ascunde piese doua rata
În continuare, ne uităm la alegerea crema de cultură
Ce să caute în Cumpararea Tomate
roșii de calitate sunt grele pentru dimensiunea lor, ferm, dar rezultând, cu piei, care sunt intacte și cusur-free. Ei au un miros distinct, mai ales la
[1] 