Cât de mult de sodiu ar trebui să ai pe zi?
Data viitoare te tentat să săriți peste o masă de stabilire proaspăt în favoarea de a servi un conserve, cred din nou. Supe si legume conservate, împreună cu condimente și amestecuri preparate (cum ar fi amestec brioșă) sunt printre cele mai grave infractorilor acolo în ceea ce privește conținutul de sodiu. Dacă funcția sa într-un anumit produs alimentar este de a adauga aroma, acționează ca un conservant sau ingrediente obligati, de sodiu este ascuns într-o mulțime de alimente preferate - și prea mult din el este chiar acolo sus cu grăsimi saturate și calorii pe bad- pentru-tine scara.
Deci, cât de mult este prea mult? Sodiu este prezent în mod natural în cele mai multe alimente în cantități mici. De fapt, avem nevoie de fapt, un pic de sodiu, ca parte a unei diete echilibrate de zi cu zi pentru a ajuta la corpurile noastre transmite impulsurile nervoase, menține lichidele în echilibru și să mențină sănătatea musculare.
Din pacate pentru involuntară consumatori sodiu, multe producătorii de produse alimentare adauga mult mai mult de sodiu pentru produsele lor decât avem cu adevărat nevoie pentru a obține prin. Ca urmare, un înfricoșător 75 la suta din aportul de zi cu zi vine de la sodiu adăugate în produsele alimentare prelucrate, mai degrabă decât surse naturale, in functie de American Heart Association.
Expertii recomanda ca anumite grupuri de risc, cum ar fi persoanele cu mare tensiunii arteriale, diabet zaharat sau boli de rinichi, consuma nu mai mult de 1.500 de miligrame de sodiu pe zi. African-americani și cei de vârstă mijlocie ar trebui să limiteze, de asemenea, aportul lor, dar alte adulti sanatosi pot consuma în condiții de siguranță în jurul valorii de 2.300 de miligrame pe zi, în funcție de Clinica Mayo.
Iată un cec realitate pentru cei dintre voi care cred ca nu e nu modul in care va consuma atât de mult de sodiu: Majoritatea americanilor plasat o tulburătoare 3,436 miligrame pe zi. Dacă sunteți doar incepand de a afla mai multe despre nutriție, ar putea părea aproape imposibil pentru a rămâne pe cale de a manca sanatos. De la zaharuri și carbohidrati tuturor varietate de grăsimi, de multe ori pare ca singurele noastre opțiuni sunt fructe proaspete și legume.
De ce se adaugă la lista de sodiu în continuă creștere de lucruri pentru a monitoriza in dieta ta? Motivul este simplu și atât de viguros: consum
[1] 