estetic, cuburi sau roșii întregi -? Pe care ar trebui să utilizați atunci când
Acum omniprezente în partea de produse de la magazin alimentar? - ca și în multe alte nave - tomate nu au fost întotdeauna o astfel de achiziție de popular. De ani de zile, oamenii din America de ele evitat, deoarece au crezut roșii erau otrăvitoare deoarece acestea sunt membri ai aceleiași familii taxonomice ca nightshade moarte. Dar opinia publică treptat clătină și astăzi, rosiile sunt o cultură majoră de legume de consum - nr 2 in spatele cartofi [Sursa: Allen].
Această realizare este deosebit de impresionant, dat fiind faptul că roșiile nu sunt chiar tehnic legume , ci mai degrabă fructe. Avem Statele Unite Curtea Supremă să-i mulțumesc pentru că puțin mix-up - au decis în 1893 că, deși sunt roșii un fruct botanic vorbind, în scopuri fiscale ar fi considerat până acum o legumă. Științific, desigur, roșii rămân adânc înrădăcinate în tabăra de fructe. Este doar atunci când se ocupă cu noi tarife și clasificări culinare care lucrurile se complică
Rosiile se crede că au originea undeva în Anzi de America de Sud, deși aparent nu au fost domesticite pana cand au ajuns America Centrală [sursa.: allen]. Este probabil primele eforturile tomate au avut loc în ceea ce este acum Mexic. Europenii s-au grăbit să-i aducă peste ocean, dar viteza cu care au fost adoptate în roșii diete variat între diferite regiuni din întreaga continentului. De exemplu, italienii au fost fani anticipate, britanici destul de sceptici. În ciuda faptului că au fost roșii native Lumea Noua, ei nu a crescut foarte popular în Statele Unite, până la 1800.
Rosiile sunt minunat versatil cand vine vorba de pregătire. Ele pot fi fierte, umplute, la cuptor, fript, piure, murate, Deviled, geamuri, la grătar și prăjit. Cu toate aceste alegeri, aceasta poate fi o provocare a decide care stil de tomate pentru a cumpara. Tomate întregi proaspete? Conserve rosii cubulete? Ar fi ele tocat, feliat, zdrobit, soare-uscat, foc prăjită sau sauced? Vrei sa le cumpere ca este si a le pregăti le sau au prelucrarea avut deja grijă de? Există mai multe posibilități de acolo, asa ca câteva sfaturi pe pagina următoare
The Great tomate Dezbatere:.? Estetic, cubulete sau total
Într-adevăr, atunci când vine vorba de a decide ce să apuca la magazin alimentar , totul depinde de ceea ce face, și - desigur - d
[1] 