5 sfaturi pentru gătit mese low-colesterol
Multe dintre retetele tale preferate pot fi realizate mai sănătos, pur și simplu prin substituirea ingrediente mai mic de grăsimi. Pentru a reduce colesterol si grasimi in dieta ta, am pus împreună următoarele sfaturi de gătit pentru a vă ajuta să începeți
Dacă nu puteți aduce dumneavoastră LDL -. Colesterolul rău - la un nivel sanatos prin reducerea cantitatea de grasimi si colesterol mâncați, adăugați produse alimentare, cum ar fi margarina si sosuri pentru salate care scad colesterolul. Uita-te pentru numele de marca Benecol. Acest produs conține substanțe numite stanoli din plante. In testele, stanoli-au dovedit a ajuta la scaderea colesterolului
1:. Folosiți mai puțin de grăsime
Dacă o reteta solicită pentru 1 ceasca de unt, ½ ceasca de unt utilizare și înlocuiți cealaltă jumătate cu 1/4 ceasca de prune piure. Puteți face piure de prune de pasare 1 1/3 cesti de prune fără sâmburi și 6 linguri de apă fierbinte într-un blender. Acest lucru face o ceasca de piure. Pentru produse de patiserie, puteți înlocui 1 ceasca de unt, ulei, margarina, sau scurtarea cu 1 ceasca de suc de mere și încă mai au un mare gust element umed, fără toate grasimi si calorii.
De asemenea, puteți aromă legume cu ierburi. Utilizați plante în loc de unt sau margarina. Sau de a folosi un pic de ulei vegetal nesaturate. Multe cărți de bucate au liste de plante aromatice, care scoate aroma alimentelor. Încercați câteva. Ești în stare să descoperi unele noi arome care iti plac. Încercați busuioc pe dovlecel, de exemplu. Sau de a folosi piper de lamaie pe broccoli
2:. Gatiti cu mai flexibil Mezeluri
bucăți de carne Prime, care au marmorat grăsime de-a lungul sunt considerate de mulți ca fiind cele mai gustoase. Cu toate acestea, puteți obține cele mai multe aroma cu mai puțină grăsime, prin alegerea alegerea sau selectați clasele de carne. Toată carnea contine grasimi saturate si colesterol. Dar unele tipuri sunt mai flexibil decât altele. Următoarele sunt substitute sanatoase pentru carnea grasa, cum ar fi prim-tăieturi sau carne de vită la sol standard de: Site-ul
[1] 