În acest articol, ne-am "voi spune despre cum oamenii de stiinta sunt încercarea de a face carne sintetică, și modul în care se pot schimba obiceiurile noastre de luat masa. Dar, mai întâi, să ne uităm la istoria căutarea carne fals Review Lansarea Video Fw:. Gândire: imprimare 3D Quest de a crea Fake Flesh
Una dintre primele vizionari pentru a prezice carne de test-tub, vei fi surprins să afle, a fost Winston Churchill. Înapoi în 1931, înainte de a deveni prim-ministru, Churchill a scris un articol de revistă despre progresul tehnologic în care el a prezis că până în 1981, " vom scăpa de absurditatea creștere ansamblu de pui în scopul de a mânca san sau aripa, prin creșterea acestea Piese separat în cadrul unui mediu adecvat; " [Sursa: Churchill].
El a fost un pic off pe intervalul de timp, în mod evident. Nu a fost până în 2001 că o bioengineer nume Morris Benjaminson si colegii sai de la Colegiul Touro New York a avut bucăți de țesut muscular proaspăt de la un peștișor auriu și le cufundat într-o cuvă de-bogate in nutrienti lichid de ser fetal bovin. Făcând asta, cercetatorii au descoperit acestea ar putea provoca încă în viață, celulele musculare sa-si imparta si produce mai multe celule musculare; ei au fost capabili să se adaugă aproximativ 14 la sută în valoare de carne suplimentare cu privire la bucăți. Benjaminson de fapt a încercat prăjit pește fals în ulei de măsline aromat cu lamaie, usturoi si piper si a aratat rezultatul colegilor, dar nimeni nu sa sculat curajul de a încerca de fapt, o muscatura [sursa: Exemplu].
Lucruri crescut de la Acolo. Benjaminson imaginat pește fals ca un aliment pentru astronauți de pe călătorii spațiale lungi. Dar activiștii pentru drepturile animalelor îndată fixat pe imitație carne ca o modalitate de a reduce cruzime și chiar a oferit o recompensă de 1 milion $ la primul cercetător care ar putea dezvolta carne eprubetă și a pieței, pentru a consumatorilor [sursa: PETA]. Alte vizionari văzut carne eprubetă ca o soluție pentru alimentarea unei populații în creștere, fără arde cât mai multe resurse - teren, apă, cereale, și așa mai departe - ca este nevoie pentru a ridica vite. În 2008, Norvegia a găzduit primul-vreodata conferinta pentru a face carne de test-tub, la care oamenii de stiinta a lansat un studiu prezice care comestib
