- un membru al familiei cruciferelor, care include. varza Bruxelles și cu, broccoli, conopida, varza și - a fost mult timp o legumă populară în multe dintre bucătării ale lumii.
a rupe în bucăți varza, felie penele transversal Site-ul
Aflați cum să gătească un alt membru al familiei Verzilor -. varză -. de pe pagina următoare
Nu este ceea ce căutați pentru? Încercați aceste:
Kale a fost prehaps prima formă de varză să fie cultivat, atâta timp cât. în urmă cu două mii de ani. Kale este identificat rapid prin frunzele sale foarte buclat arragned ca un bouquet.Availability: Tot anul: vârf decembrie până în aprilie. Cumpararea Ghid: Uita-te pentru verdeturi clare, întunecate, și de licitație. Evitați cele cu frunze ofilite galbene sau maro, vânătăi, tulpini grosiere, sau lemnoase tulpini. Frunze mici tind să fie mai blande si mai de licitație. Depozitare: frigider, nespălate, într-o pungă de plastic până la 3 zile. Istoric: varza, collards, și mustar sunt membri ai Brassica, sau varză, de familie. Verdeață mature ar putea avea nevoie de fierbere timp pentru a deveni licitație. Verdeață tineri pot fi se amestecă-prajit, aburita, sau pe scurt sautéd. Verzii sunt bogate in vitamina C si calciu.
- Clătiți varza bine intr-un bol mare de apă caldă; punere în strecurătoare. Scurgere.
Review clătiți temeinic Kale într-un castron mare de apă.
- Aruncați orice frunze decolorate. Pentru a ajusta departe capete stem dure, face " V in forma de &quo
