Pentru a preveni ruperea cookie-urile moale, doar coapte, lasa sa se răcească timp de un minut sau două pe foaia cookie după ce le scoateți din cuptor. În cazul în care cookie-urile au confirmat în sus, glisați pergamentul la un fir raft de răcire și se răcească complet.
Magazin cookie-urile în mod corespunzător. Cele mai multe ar trebui să fie depozitate în recipiente de plastic sau cutii metalice acoperite
Pentru sfaturi despre cum să utilizeze un presă cookie, continua la pagina următoare
Pentru mai multe informații despre cookie-uri, a se vedea:..
Folosind un Cookie presă
Q. Ce este o presă cookie și modul în care este folosit?
A. O apăsare cookie este format dintr-un cilindru cav, montat la un capăt cu un disc decorativ, și un piston pentru presarea aluatului la celălalt. Prese Cookie pot fi realizate din plastic sau metal. Și, acestea sunt disponibile în mai multe soiuri:. Arma cu baterii, pistol manual, și apăsați manual cu mecanism șurub
Acestea sunt dotate cu mai multe discuri de metal sau plastic, în care sunt tăiate modele decorative. Deoarece aluatul este presat printr-un disc pe o foaie cookie, acesta este modelat într-o prăjitură. Forma poate fi modificat prin schimbarea discului. Cele mai frecvent utilizate discuri crea Crăciun cu tematică Coroane, clopote, copaci și stele; dar alte discuri forma inimi, oameni și animale.
Pe langa discuri pentru modelarea cookie-uri, prese cookie vin de obicei cu sfaturi de decorare. Echipat cu unul dintre aceste sfaturi, o presă cookie poate fi folosit în loc de un sac de patiserie pentru a decora cookie-uri, prăjituri și aperitive. Orice glazura sau umplere cu o consistenta moale, poate fi folosit, dar asigurați-vă că orice ingrediente solide în completarea sunt taiate marunt
Pentru rezultate optime, urmați aceste sfaturi:. Site-ul
