Uita-te la concursul Miss America trăiesc pe TLC
INGREDIENTE
2 oua 1 cutie mare de scoici tocate 1/2 cutie de scoici bulion 1/2 cana de lapte 1/4 ceasca de ceapa tocata fin 1/4 ceasca de fin cubulete telina 1 1/2 cani de faina 1 lingura zahar 1/4 tocat fin pătrunjel proaspăt 1/2 lingurita italian. de sare 1/8 lingurita. de piper 2 lingurite. de praf de copt 1/4 lingurita. de ceapă pudră 1/2 linguriță. boia de pregătire:
Temperatura uleiului este foarte important. Vrei ulei care este fierbinte, dar nu atât de fierbinte că se poate obține ars sau tort de scoici pentru a obține prea bine facut. Începeți cu un decor mediu-mare de gaz și în jurul 365 cu plite electrice. Cantitatea de ulei depinde de mărimea tigaie utilizați. Vrei destul de ulei, astfel încât prăjituri scoica se poate ridica și pluti.
Folosim o lingură mare, astfel încât să putem controla mai bine dimensiunea tort scoica. Avem, în general, prăjituri noastre scoica de marimea unui ou mare. Uita-te la modul în care prăjituri dvs. scoica gătească. Acestea ar trebui să înceapă să plutească la scurt timp dupa ce acestea sunt în tigaie și va fi ușor maro pe partea de jos atunci cand este gatita pe acea parte. Odată ce ați determina acest lucru, porniți-le peste.
Prepară o placă cu un prosop de hârtie, astfel excesul de ulei se poate scurge în prosop de hârtie. Prăjituri scoica sunt întotdeauna cel mai bine atunci când a servit cald. Avem o varietate de sosuri pe care le folosim. . Favorite sunt sos cocktail, sos de arahide fierbinte, fructe proaspete tocate condimentat cu Tabasco, miere /muștar boabe și busuioc /suc de lamaie /ulei de masline Site-ul Aceasta reteta apare în: Northeastern