Maryland aburit Crabs

domnișoara Maryland, Brooke Catherine Poklemba, prezentat aceasta reteta pentru Neaburita crabi.

Uita-te la concursul Miss America trăiesc pe TLC
INGREDIENTE
2 cesti (sau mai multe) de apă 2 cutii de bere oțet 1 cană Old Bay Condimente 3/4 ceasca de sare de rocă (opțional) 2 duzină live Maryland albastru Crabi Utilizați sumă egală cu cantitatea de apă și beerThe mai bune crabi albastru poate fi găsită în Chesapeake Bay sau sucursalele sale fluviale. Pentru cele mai proaspete crabi prinde cu gât de pui pe o linie păstrăv de pe un chei sau cu barca. Sau, achiziționați-le deja prins la standuri rutiere! PREPARARE:

crabi trebuie să fie în viață! Aruncați orice crabi morți. Asigurați-vă că acestea au fost păstrate pe gheață și nu sunt mai vechi de câteva ore. Review Utilizați cea mai mare oală puteti gasi, care are un suport ridicat (cum ar fi o oală de conserve). Rack ridicat ar trebui să fie de minim 2 "mare (se poate utiliza suport de metal sau scanduri de lemn de casă).
Adauga cantități egale amestec apă /bere cu oțet doar pentru sub nivelul de raft.
Utilizarea căpușă mari și poartă grele mănuși titularul oală, strat Rac viu în vase; se presara fiecare strat cu OLD BAY și Rock sare dupa gust. Păstrați capacul oală la îndemână și să lucreze rapid pentru a menține crabi în oală.
Cover &abur până crabi se colorează în roșu (aprox 30 min). Masă Capac
cu hârtie maro sau ziare vechi și furnizează invitatii cu ciocane de lemn de crab !!, cuțite și o rolă de prosoape de hârtie
Drop fierbinte aburit crabi în mijlocul de masă pentru toți să se bucure de a partaja și
Aceasta reteta apare în: Northeastern