Casă Tacos de porumb cu carne de vită, Chili și Cilantro

INGREDIENTS
Pentru friptura: Doua 8-oz /fripturi 225-g New York, excesul de grasime împodobite, carne tăiată transversal în fâșii subțiri 1 linguriță /1 g uscate oregano mexican ¾ lingurita /3 g de sare ½ lingurita /1 g coriandru ¼ lingurita /0.5 g sol ienibahar ¼ lingurita /0.5 g praf de usturoi 2 linguri /30 ml ulei de măsline 1 ceapă albă, tăiată în felii subțiri 1 mic chili jalapeno roșu, tăiat în felii subțiri ½ buchet coriandru, tocat (aproximativ 2 linguri /3 g) pentru tortilla: 1 lira /450 g preparat proaspăt aluatul masa pentru tortilla (disponibile la piețe limba latină) Pentru acompaniament: 2 cani /110 g felii subțiri salata verde 1 cana /220 g guacamole ½ ceașcă /120 ml achiziționate de rosii salsa ¼ cana /60 g Crema Mexicana de pregătire:
la marinat friptura:

Se amestecă benzile friptură, oregano, sare, coriandru, enibahar și praf de usturoi într-un castron si amestecati pentru a acoperi. Acoperiti și bagati la frigider timp de cel puțin 1 oră și până la 1 zi Site-ul pentru a prepara friptura:.

Se incinge uleiul intr-o, tigaie mare sote grele bazate pe la foc mare. Adauga ceapa si sote timp de 2 minute sau pana cand se inmoaie. Adăugați ardei și sote timp de 2 minute sau pana cand se inmoaie. Se transferă amestecul de ceapa pe un platou si se pune deoparte.
Lay jumătate din feliile de carne de vită într-a-un singur strat în aceeași tigaie si gatiti timp de 1 minut pe fiecare parte sau până când sunt maro auriu și mediu la rare. Transfer de carne de vită la platou cu ceapa. Repetați cu restul de carne de vită.
Revino amestecul de carne de vită și ceapa la tigaie. Adăugați coriandru si se amesteca feliile de carne de vită, împreună cu amestecul de ceapa cu si gatiti 1 minute mai mult. Se transferă amestecul de carne de vită și ceapa la platou. Umpleți tortilla cu carne de vită și amestecul de ceapa, salata verde, guacamole, rosii salsa și cremă și se serveste imediat Site-ul Pentru a prepara tortilla:.

Se incalzeste o, pan se lipeasca sote mijlocii sau grele turnat tigaie de fier pe un mediu de temperaturi ridicate. Forma 2 uncii /60 g de aluat masa în dimensiunea unei mingi de golf mic. Așezați mingea masa între două foi de material plastic (o ruptură sac congelator în două funcționează bine).
Îndreptați acoperită cu material plastic masa mingea într-o presă tortilla. Dacă nu aveți o presă tortilla, aveți posibilitatea să utilizați un ac de rulare să se rostogolească în aluatul până când

Page [1] [2]