Pere fierte cu Coulis

INGREDIENTS zmeură
2 ferme pere coapte, cum ar fi Bosc sau Anjou, decojite, înjumătățit și materiale de praf 1 cana neîndulcit suc de struguri alb sau vin dulce, cum ar fi Rin sau Riesling 1 pachet (12 oz) zmeură congelate neîndulcit, decongelate 1 pachet aspartam indulcitor artificial sau
echivalent a 2 lingurite de zahar PREPARARE:

Incalziti cuptorul la 350 ° &F. Pentru a bracona pere, pere loc, tăiate părți în jos, în superficial de copt termorezistent vas suficient de mare pentru a organiza pere într-un strat. Se toarnă suc de struguri peste pere. Coaceți 25 la 30 de minute sau până când perele sunt licitație, atunci când străpuns cu cuțitul ascuțit, ungand cu sucurile din farfurie la fiecare 10 minute.
Să pere stea în sucurile până răcit la temperatura camerei, spooning ocazional sucuri peste pere. (. Pere poate fi servit la temperatura camerei sau acoperite și refrigerate până la 3 ore inainte de servire)
Pentru a pregăti coulis, pur si eacute; e dezghețat zmeura cu sucurile lor în procesor de alimente sau blender. Tulpina afară și aruncați semințe, împingând ferm pe solide pentru a extrage sucuri. Se amestecă în îndulcitor. Aranjați pere pe servire plăci; top cu coulis. Sau, coulis lingură pe care deservesc plăci și top cu pere Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale franceză: Portie: 1 jumătate de pară, cu aproximativ o jumătate ceașcă coulis Fiber 3 g glucide 28 g grăsimi saturate <1 g total de grăsimi <1 g calorii din grasimi 2% Calorii 119 Proteine ​​1 g de sodiu <1 mg EXCHANGE dietetice: Fructe 2