Coq Vin

INGREDIENTS AU
2 felii de bacon, tăiate în bucăți de 1/2-inch 1 pui, tăiat (3-1 /2 lire sterline) 1 ceapa medie, tocate 1 cana de ciuperci, înjumătățit 1 ardei gras rosu, grosolan tocat 3 vin rosu /4 ceasca sau alb sec vin 1 ceasca de pui supa, divizat 2 catei de usturoi, tocate 1 lingurita cimbru uscat 1/4 lingurita frunze de piper negru 1/4 ceasca toate-scop făină fierte Hot orez sau fidea PREPARARE:

Gatiti bacon într-o tigaie mare sau mașină de gătit la foc mediu pana se rumenesc. Îndepărtați cu spumiera; pus deoparte. Review Adauga bucatile de pui la tigaie; gatiti 10 minute sau pana se rumeneste, intorcand ocazional la maro uniform
Adaugati ceapa, ciuperci, ardei gras, vin, 3/4 cana supa de pui, usturoi, cimbru și piper negru.; se aduce la fierbere. Reduceti focul; se fierbe 25 minute acoperite Review Combină rămas 1/4 ceasca supa și făină.; se amestecă până la omogenizare. Se amestecă în amestecul de carne de pui. Continua fierbe, neacoperit, 5 minute sau pana se ingroasa. Se condimentează după gust cu sare și piper negru. Acoperiti cu șuncă rezervat și pătrunjel tocat, dacă se dorește. Se serveste cu orez Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale francez: de sodiu 413 mg de proteine ​​54 g de fibre 2 g glucide 16 g Colesterol 155 mg total grăsimi 22 g Calorii 517 EXCHANGE dietetice: Carne 7 vegetal 2 Amidon 1 /2 Fat 1