Strawberry Insalata (reteta) 4 chiftele de mânzat subțiri sau mânzat scaloppine (4 uncii fiecare) Sare și piper negru 1 ou, bătut de lapte 1 lingura 4 felii prosciutto sau sunca fiarta (1/2 uncie fiecare) 2 felii Swiss sau Gruy è re brânză (o uncie fiecare), se taie în jumătate 1 cana condimentată fine pesmet 1/2 cana faina 2 linguri de ulei de măsline de lamaie balsam pentru garnitura de pregătire:
loc în fiecare cotlet de vițel între foi de hârtie cerată de la tăiere bord. Lira fiecare cotlet cu ciocan de carne la 1/8 la grosime de 1/4-inch. (Omiteți pas dacă utilizați scaloppine.) Review, se presara ușor o parte din fiecare cotlet cu sare și piper. Amestecati împreună ou și lapte în castron mic.
Locul 1 prosciutto felie de brânză și o jumătate felie în centrul de fiecare bucată de vițel. Topuri de perie brânză și margini de mânzat cu amestec de lapte. Review Ori marginile lungi de vită peste prosciutto și brânză, apăsând ușor să adere. Începând de la capete scurte, rola mânzat jeleu-roll de moda. Secure cu scobitori.
Locul pesmet și făină pe farfurii separate. Mânzat rola în făină, apoi dip în amestec de lapte. Rulati mânzat în pesmet, apăsând pentru a acoperi bine. Puneti pe foaie de copt neunsa; capac și bagati la frigider o oră
. Se încălzește uleiul într tigaie mare la foc mediu-ridicat până la cald. Adaugă mânzat; gatiti 20 de minute, de cotitură mânzat 1/4 rândul la fiecare 5 minute, sau până când vițel este frageda. Scoateți scobitori; aruncați. Serviti imediat cu capsuni Insalata. . Se decoreaza, dacă se dorește
Aceasta reteta apare în: Franceză