Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> rețete >> gătire >> european >>

Carne de vită Stew Stroganoff

INGREDIENTS
2 linguri de ulei de ulei de canola sau de masline 1-1 /2 lire sterline de carne de vită dezosată slabă (cu fund rotund), se taie în cuburi de 1 inch 1/2 lingurita de sare 1/2 lingurita piper negru 1/2 lingurita cimbru uscat 1 lingurita chimen 2 cutii (14-1 /2 uncii fiecare) carne de vită bulion 1/2 ceașcă morcovi tăiat în felii subțiri de ardei 1/2 cană tocat gras rosu 1 cana de ciuperci feliate 4 uncii de cartofi rosii pentru copii, nedecojite, patru (aproximativ 4 mici) 2 linguri de smantana Mod de preparare:
  • într-o oală cu fundul greu, ulei de căldură la foc mediu-mare. La cald, adăugați carnea de vită, de gătit și agitare până la sucuri de carne se evaporă și să înceapă să caramelize.
    Se amestecă sare, piper, cimbru, chimen și bulion. Se amestecă bine pentru a aduna biți de biți se rumeneste. Se aduce la fierbere. Review Adauga morcovi, ardei gras, ciuperci și. Căldură mai mici și tocană se fierbe încet, acoperit, de 1 oră.
    Adaugă cartofi, și de a crește de căldură. Când vine vorba tocană la fierbere, căldură mai mici și se fierbe, acoperit, 20 de minute mai mult.
    Gust pentru condimentare, și se amestecă în smântână. Gatiti aproximativ 2 minute sau doar până la încălzire.
    Serviti peste taitei fierte. Pentru o masa saraca in carbohidrati, servesc peste fiert suc de fructe spaghete, sau turnati peste un pat de Saut é ed varza tocata Site-ul Aceasta reteta apare în: Informații nutriționale European: Portie: 1 ceasca de sodiu 726 mg de proteine ​​27. g Fiber 1 g glucide g Colesterol 5 68 mg grasimi saturate 3 g total de grăsimi 12 g calorii din grasimi 46% Calorii 236 EXCHANGE dietetice: Carne 3 legume 1 Fat 1