Black

INGREDIENTS
4 Suc anghinare medie de 2 lămâi 1 lingura de apa ulei de masline 2 cesti conserve de mazăre negru-ochi, drenate și clătite 6 oz mozzarella-parte degresat, tăiate în 1/2-inch cuburi 1 cană telina felii 3/4 Cupa fin cubulete ceapa rosie 1/2 borcan (4 uncii) întreg capia, suc rezervat și se taie în pătrate 1/4-inch aromat vinaigrette (reteta) Bibb salata frunze de pregătire:

Eliminare frunzele exterioare de culoare închisă de anghinare până Frunzele sunt de culoare verde pal. Tăiați 1-1 /2 inch de pe topuri și tăiați tulpini. Se taie pe lungime anghinare în sferturi. Combina suc de lamaie si apa intr-un bol mediu. Locul sferturi din apa cu lamaie. Scoateți inima frunze mici din centre și bobine neclare; aruncați. Taie sferturi de anghinare pe lungime in felii subtiri.
Ulei de măsline de căldură în tigaie mare la foc mediu, până când fierbinte. Adaugă anghinare; aruncați apa cu lamaie. Gatiti 5 până la 7 minute sau pana cand se inmoaie si se rumeneste usor. Se răcește și locul în castron mare. Adauga mazarea, branza, telina, ceapa, capia si 1 lingura capia lichid.
Pregătiți aromat vinaigrette. Se toarnă peste amestecul de vinaigrette anghinare; arunca ușor. Acoperi; bagati la frigider 4 ore, de două ori. clatina Serviti rece sau la temperatura camerei peste frunze de salata
Aceasta reteta apare în:. Salata