INGREDIENTE
2 pachete (1 lira fiecare) gnocchi (congelate sau uscate) 1/2 de lire ciuperci 1 dezosată carne de vită top mușchi friptură (1-1 /2 până la 2 lire sterline) sare piper negru 1/2 cana sos de friptură 1/4 la 1/3 ceasca parmezan ras unt 3 linguri, dedurizata la temperatura camerei 3 linguri mustar cereale integrale 6 până la 8 coli (18X12 inch) folie grele, ușor stropite cu lipeasca de pregătire spray de gatit:
combina ușor gnocchi pregătit și ciuperci în bol mediu.
taie friptura transversală în felii 1/8 inch. Se condimentează după gust cu sare și piper.
Combine sos de friptură, brânză, unt și muștar intr-un bol mic.
Puneti amestecul gnocchi-o șesime din centrul de fiecare foaie de folie. Împărțiți carnea de vită în șase părți și aranja pe partea de sus a amestecului gnocchi. Împărțiți sos amestec în șase părți și locul pe carne de vită.
Părți ori duble și capete de folie pentru a sigila pachete, lăsând spațiu pentru cap de căldură la circulație. Locul pachete pe foaie de copt.
Coaceți la 12 la 15 minute, până când carnea de vită este de licitație. Scoateți din cuptor pachete. Deschideți cu atenție un capăt al fiecărui pachet pentru a permite aburului să scape. Pachetele deschise și conținutul de transfer la plăci de servire Site-ul Aceasta reteta apare în: Carne de vită.