2-1 /2 cani faina 3/4 cana de zahar brun ambalat 2 lingurite praf de copt 1-1 /4 lingurite scortisoara macinata 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu 1/4 lingurita sare 2 oua 1- 1/2 cani de lapte 1/4 cana ulei vegetal 1 lingurita de unt 3/4 cana de mere uscate tocate 1/2 cană stafide aurii PREPARARE:
bat ouă în bol mediu; se amestecă în lapte și ulei. Adauga amestecul de ou la amestecul de făină; se amestecă până când aproape amestecate. Se amestecă în mere și stafide.
Acoperite ușor tavă cu unt. Tavă de căldură la foc mediu pana fierbinte. Se toarnă aproximativ 1/4 ceasca aluat pe tavă pentru fiecare clatita. Gatiti până când bulele se formează în aluat și de jos a clatite sunt ușor rumenita; rândul său, și se fierbe 2 minute sau până când maro și fierte prin. Repetați cu restul de aluat. Serviti clătite cu sirop, dacă se dorește
Aceasta reteta apare în:. Clatite &Waffles