:. Folosiți oțet pentru a determina dacă vechi bicarbonat de sodiu este suficient de bun pentru încă copt. Se toarnă oțet 2 linguri intr-un vas mic, și se adaugă 1 linguriță de bicarbonat de sodiu. Bun bicarbonat de sodiu ar trebui să facă spuma otet semnificativ
:. Asigurați-crusta de pâine de casă un frumos, maro auriu de ao scoate din cuptor cu puțin timp înainte de coacere timp este completă și periere cu oțet. Întoarceți-vă la cuptor pentru a termina de copt.
Puteți ajuta naștere pâine de casă prin adăugarea a 1 lingura de otet pentru fiecare făină 21/2 cupe în rețetă. Reducerea alte lichide din rețetă proporțional
:. Faceti o bezea pufos, care este, de asemenea mult mai stabil prin adăugarea de oțet pentru a albușuri de ou înainte bate. Pentru fiecare 3 albușuri de ou in reteta, se adauga 1/2 lingurita de otet
:.. Reducerea aroma prea dulce plăcinte de fructe sau alte deserturi prin adăugarea o lingurita de otet
După cum ' Veți vedea în secțiunea următoare, oțet are alte utilizări în bucătărie - ca ca conservant alimentar sau un substitut rețetă Review Lansarea video Lyon în bucătărie:. Totul despre balsamic Oțet mai Bucatarie Utilizeaza pentru Oțet
În plus față de minuni cu gătit și de copt, otet este util în alte moduri. Acesta poate fi utilizat în conservarea alimentelor și ca un ingredient substitut în rețete. Tu chiar pot face propriul oțet
Produse alimentare Conservarea
Brânză:. Wrap brânză rămas tare într-o cârpă saturat cu oțet, apoi depozitați într-un container etanș. Acest lucru va menține brânza de formare sau de a deveni prea tare
Fructe si legume:.. Freshen ofilite legume, cum ar fi spanacul sau salata verde prin inmuierea lor in 2 cani de apa si 1 lingura de otet
supleanți Rețetă
Nimic nu este mai frustrant decat atunci cand sunt de gătit și de a realiza există un ingredient lipsă. Oțet venit vin la salvare ca un substitut
Zară:. Ca un substitut pentru zarei, se amestecă 1 lingura de otet in 1 ceasca de lapte integral, și lăsați-l să stea câteva minute. Apoi măsura cantitatea solicitat în reteta
lămâi și lămâi:. Otetul poate fi folosit in orice reteta de asteptare pentru lămâie sau suc de lămâie. Utilizați 1/2 lingurita de otet pentru fiecare lingurita de lamaie sau suc de lămâie
Sare:. În loc de sare, otet folosesc ca un condi
