Cautati articolul Care este cea mai rapidă cale de a se dezghețe un curcan congelat? Care este cea mai rapidă cale de a se dezghețe un curcan congelat?
În fiecare an, mii de americani încearcă să gătească prima curcan de Ziua Recunoștinței. Aceleași persoane dau seama repede este nevoie de un heck de o mult mai mult de lucru să se dezghețe un curcan congelate decât s-ar putea fi planificat inițial.
Nu e la fel de ușor ca doar lasa pasărea sta pentru o vreme. Dacă ați dezgheț un curcan incorect, bacteriile vor crește. Asta pentru ca temperatura preferata bacteriile se întâmplă să fie chiar în jurul la temperatura camerei, 60-70 Fahrenheit (15-21 grade Celsius) [sursa: USDA]. Dacă sunteți decongelare curcan pe masa din bucatarie, partea exterioară a păsării va atinge aceste temperaturi destul de repede, dar în interior va fi în continuare înghețate solid. În schimb, temperatura optimă pentru decongelare un curcan este de aproximativ 40 grade Fahrenheit (4 Celsius). Presupunând că nu vor să dea invitatii dumneavoastra intoxicație alimentară, există trei moduri diferite de a dezghet un curcan, dar nu e un mod de a sări peste topirea în întregime, dacă aveți nevoie pentru a.
Dacă ați reușit să uite să se dezghețe curcan dvs., nu există nici un motiv de disperare. Puteți găti curcan încă înghețat. Și aici e kicker --It de fapt mai sigur, deoarece nu există sucuri nefierte, care poate scurgerii pe zona de preparare [sursa: Sternweis]. Veți avea nevoie să-l gătească considerabil mai mult decât ar fi dacă ai fi adus aminte să-l decongelare - aproximativ cinci ore la 325 Fahrenheit (162 grade Celsius) pentru o lira 12 to14 (5 până la 6 kilogram) Turcia să-l la recomandată Temperatura internă a 165 pentru a 185 Fahrenheit (73 pentru a 85 grade Celsius). Dacă sunteți într-un vârf de cuțit sau ați uitat să urmați instrucțiunile de pe pagina următoare, va merge.
Asta a spus
, decongelare în Turcia înainte de timp este cel mai bun cale de a lua. Cele trei moduri de cele mai comune să se dezghețe un curcan sunt în frigider, în apă rece sau în cuptorul cu microunde. Vă vom oferi un curs intensiv în Turcia decongelare pe pagina următoare
Lansarea Video Ia Acasă Chef:. Friptură de curcan Turcia Dezghețarea 101
Dacă vă aflați gata pentru curcan gătit cu câteva zile pentru a cruța, ați putea dori să ia în considerare metoda de frigider. Decongelare-l în
[1] 