Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> cum să gătească >>

Cum să Grill:. Grill Sfaturi și Techniques

le sau cârlige pentru a le putea atârna la indemana.

© 2006 Securitatea .Pentru, utilizați o carne thermometerto test pentru gradul de coacere.

© 2006 instrumente .Long-manipulate fac frigere mai sigură și mai convenabil.

termometre carne sunt cel mai sigur mod de a judeca gradul de coacere a carne la grătar și păsări de curte. Unele pot fi introduse înainte de grill-ul. Cele mai multe sunt instantanee de citit. Ele dau o citire corectă în câteva secunde de inserție, dar acestea nu sunt rezistentă la căldură și nu pot fi lăsate în carne în timpul grill.

deget mare capacitate de salvgardare mâinile și antebrațele și pentru a preveni arsurile. Grătar niciodată fără ele.

Metal sau de bucătărie de unică folosință folie picurare plasat sub carne grătar preveni flare-up-uri. Tigaie trebuie să fie 1-1 /2 inch adânc și extinde aproximativ 3 inch dincolo de oricare capăt al cărnii. Sucurile care colectează în tigaie picurare pot fi utilizate pentru un sos sau sos. Aduce mereu drippings la fiert înainte de a utiliza.

spritzers apa, sticle spray de plastic de uz casnic umplute cu apă, sau pistoale de apă veni la îndemână pentru stingerea flare-up-uri, atunci când grill-ul cu cărbune. Nu utilizați apă cu un gaz gratar.

© 2006 coșuri de sârmă .Hinged sunt mari pentru fructe de mare și legume.

© 2006 bucătărie .Disposable folie picurare ajuta la mentinerea flare-up-uri și curat sub control.

coșuri de sârmă de suspensie, făcute special pentru utilizarea pe gratar, sunt concepute pentru a organiza alimente delicate, cum ar fi pește, crustacee și ciuperci, care se pot lipi și rupe atunci când se întoarse cu o spatulă. Coșul balamale le protejează și într-adevăr accelerează procesul de transformare a produselor alimentare mici individual.

toppers Grill sunt plăci de metal perforate puteti pune pe partea de sus a grilei pentru a găti legume și alte piese mici de alimente care ar putea cădea prin grila. Pulverizare mereu toppers cu spray de gatit se lipeasca si preîncălzi înainte de a adăuga alimentele. Wok gratar si skillets grătar sunt produse similare realizate cu fețe astfel încât să puteți arunca și se amestecă-prăji pe grătar.

© 2006 Rafturi .Rib maximizeze zona grill-ul.

© 2006 .Toppers ca acest grătar de legume păstra alimentele mici la care se încadrează prin intermediul rețelei. Rafturi
Rib creșterea capacității de gătit gratar prin plăci de coaste în pic