Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> cum să gătească >>

Cum să Grill:. Grill Sfaturi și Techniques

De bucăți mari de carne, grupuri mai mari de persoane, și pe tot parcursul anului grill-ul, un gratar mare acoperită este în valoare de cheltuiala. Există două tipuri de bază: mașini de gătit acoperite (cărbune) și Grill gaz.

mașini de gătit acoperite sunt acele grătare familiare forma de ceainic sau dreptunghiulare pe care le vezi peste tot de la balcoane orașului la pridvoare țară. Acest grătar versatil acoperit vă permite să friptura, abur, fum, sau gatiti mese întregi în orice anotimp al anului. Proiect de controale cu privire la capacul și în ajutorul de bază a controla temperatura. Închiderea amortizoarele reduce căldura; deschiderea lor crește.

Atunci când grătarul este acoperit, caldura este reflectata de pe interior. Acesta gătește mâncarea uniform și o menține umed. Atunci când grill fără capacul, carbuni sunt mai calde de la circulație a adăugat promovează arderea lor.

© 2006 gratare .Gas devin tot mai sofisticate și mai popular.

Grill gaz devin tot mai populare și mai sofisticate și poate face toate lucrurile o carbune gratar acoperit poate - cu excepția arde cărbune. Acest tip de gratar acoperit oferă mai mult confort -. Începe rapid, control precis de căldură, chiar și de gătit, o utilizare ușoară pe tot parcursul anului, și mai puțin intensivă a forței de muncă și murdar de curățare

flăcări de gaz de căldură un pat de roci magmatice sau cărbuni ceramice - nu este necesară cărbune - pentru a oferi puterea de gătit. Fat de se scurge din carne pe stâncile de lavă sau cărbuni și produce fum pentru o aroma gratar. Hickory sau fruitwood chips-uri pot fi folosite pentru a crea mai mult de gustul de afumat asociate cu cărbune grill-ul.

După ce alegeți gratar care este potrivit pentru tine, veți dori să vă asigurați că aveți instrumentele de bază și accesorii pentru a ajunge acolo si a incepe sa grill

Unelte &.; AccessoriesApart la grătar, există foarte puține instrumente utilizate în procesul de grill. Dar există câteva elemente esențiale care să păstreze în condiții de siguranță grătar și rezultatele mai consistent.

ustensile lungi manipulate, cum ar fi clește, perii ungand, și spatule, sunt necesare pentru a obține alimente și în afara raft gratar fierbinte, pentru ungand și de cotitură. De fapt, două seturi de clești sunt o idee bună, astfel încât să puteți utiliza unul pentru produse alimentare și celălalt pentru deplasarea cărbuni încinși în jurul. Cumpara-le cu buc