Și, desigur, există diverse legume veți găsi în mâncăruri Tex Mex -. Roșii și ardei - care oferă vitaminele A și C.
Unul dintre feluri de mâncare semnătură Tex-Mex este cel enchilada - sufocat în brânză și sos. Iată cum faci unul:
enchiladas pot fi umplute cu carne sau fasole. Puteți folosi verde, sos de smântână roșu sau acru, și o varietate de brânzeturi. Pentru a face enchiladas, alegeți doar de umplere și sezon cu Tex-Mex condiment. Rulati-l într-o tortilla cu un pic de sos. Postați într-un vas de copt. Turnati sosul peste mai mult partea de sus a vasului de enchiladas. Acoperiti cu cheddar sau jack brânză (sau un amestec de ambele) și se coace timp de aproximativ 20 de minute sau până când brânza este topita. Se serveste cu salsa si guacamole.
autentice nachos Tex-Mex sunt un pic diferit de la câmpie-Jane nachos s-ar putea obține de la meciul de fotbal. Iată cum vei face nachos Tex-Mex:
Fry tortilla de porumb întregi în ulei fierbinte. Scurgeti pe un prosop de hârtie. În același timp, se încălzească câteva fasole cu un pic de apă, ceea ce face fasole moale și tartinabilă. Grătar niște brânză Cheddar. Spread de fasole într-un strat subțire pe fiecare tortilla. Acoperiti cu brânză. Fierbeti până când brânza este topita. Acoperiti cu oricare dintre următoarele: carne de vită condimentată, ardei jalapeno la sol, smantana, guacamole, salsa. Utilizați un tăietor de pizza pentru a reduce tortilla în patru triunghiuri.
Pentru mai multe despre Tex-Mex și alte sti
