10 moduri de a condimenta dvs. Paste
Pasta este o bază excelentă pentru a utiliza pentru un fel de mâncare la cină principal sau pentru o salată la prânz de lumină. Una dintre cele mai mari lucruri despre pastele este faptul că vine în atât de multe soiuri. Din ultra subțire de păr înger paste cuib la distracție Farfalle papion, puteți paria că e un paste tocmai potrivit pentru orice fel de mâncare. Paste de tip tăiței sunt foarte bune pentru rețete cina italiene. Paste în formă de scurte, cum ar fi Farfalle, fusilli, Rotini și scoici sunt bune de a utiliza rece in salate de vară pe bază de legume. Când vine vorba de alegerea paste ta, amesteca. Încercați diferite soiuri cu o gamă de ingrediente pentru a afla care paste ca cel mai bine într-un scenariu dat. Puteți amestecă și se potrivesc până când veți găsi o combinație câștigătoare, iar aici sunt unele tehnici si retete pentru a încerca de-a lungul drum.
10. Marinara
Nimic nu bate un fel de mâncare paste cu un sos clasic italian marinara. Există literalmente milioane de retete Marinara, pentru că fiecare maestru auto-proclamat de sos are ingrediente a sa secrete și tehnici. Marinara clasic este format din tomate, oregano, busuioc si usturoi ca bază. De acolo, puteți adăuga ceapă, ardei și o gamă de carne, pentru a numi doar câteva ingrediente în plus. Fiecare rețetă are propria tehnica, de asemenea, ca Browning carnea cu condimentele înainte de a adăuga sos, sau de gătit sosul la foc mic, cu capac acoperit de ore. Unele, cum ar fi bucatari capacul off pentru un sos mai gros. Unele bucatari va mânca doar sosul a doua zi după ce a avut un plin de 24 de ore să se amestece împreună. Indiferent de tehnica sau reteta, un sos marinara mare este garantat pentru a te Kudos la cină.
9. Pesto
sos Pesto este clasat pe locul din dreapta, alături de marinara ca favorit clasic italian. Combinația de busuioc proaspăt, nuci de pin, ulei de masline, usturoi si parmezan pur și simplu nu poate fi batut. Și ca marinara, modul in care prepara pesto depinde pe cont propriu ia pe reteta. Un lucru este sigur: Pesto trebuie să înceapă cu ulei de masline, busuioc si usturoi. Puteți adăuga, de asemenea, de lamaie capere sau coriandru pentru o lovitură de citrice, sau zdrobit ardei rosu pentru a da ceva de căldură. Unele sosuri pesto sunt mai mult ca un sos cu sume mai ușoare de ulei de măsline amestecat în sos, în timp ce altele sunt de înot în ulei. Creve
[1] 