Cât de mult poți lăsa resturile în frigider?
Cât de vechi este mâncarea în frigider? Pentru următoarea masă, vei fi mese pe resturile de aseară sau ronțăind pe carne și legume mucegăite fetide? Cum pot să vă spun când să arunce ceva sau salvați-l pentru o altă zi
Ca o regulă de degetul mare, nu ar trebui să țină mese deja pregătite mai lungi de trei sau patru zile [sursa: Dakss]?. Acest lucru este valabil pentru toate resturile de destul de mult dvs., de la salate la fleică. Amintiți-vă, doar pentru că ai pus toate alimentele în exces în frigider nu înseamnă că nu va merge rău. Dezvoltarea bacteriilor incetineste la temperaturi mai reci, dar este încă acolo. E un fel de diferenta dintre accelerând pe o autostrada deschis atunci când traficul este lumină și de conducere aceeași porțiune de drum timpul orelor de vârf. Destinația este aceeași, indiferent de atunci când face Trek - tot ceea ce se schimbă este cât timp este nevoie de tine pentru a ajunge acolo. Din moment ce, în acest caz, destinația este alimente stricate, pe care doriți să-l trage afară pentru atâta timp cât posibil, astfel încât să fie sigur că pentru a lipi orice mancare pe care nu va trebui sa mananci in frigider în termen de două ore de la e pregătit.
Desigur, unele alimente se agraveze mai repede decât altele. Maioneza, de exemplu, pare relativ impermeabil la unitate bacterii de a alterarea cu două luni refrigerate Perioada de valabilitate după deschidere. Alimente pentru copii, pe de altă parte, pot merge rău în cât mai puțin de o zi, astfel încât să fie sigur că, până în prezent nici un containerele pe jumătate gol aveți de gând să alimentarea mai târziu pentru a micuții voștri.
Poate cel mai alarmant, standardul vedere și miros test care majoritatea dintre noi folosesc pentru a determina dacă produsele alimentare este bun sau nu este extrem de inadecvată. Multe alimente, cum ar fi maioneza, alimente pentru copii, musaca și chiar pizza poate fi perfect, dar ar putea putrezi arata, miros si gust chiar bine. Deci, dacă aveți îndoieli, ea arunca! E mult mai bine să renunțe la un pic de suspect, dar potential mai delicioase, lo mein pui decât pentru a obține intoxicații alimentare.
Desigur, dacă pregătit o smorgasbord de produse alimentare delicioase doar pentru a descoperi că tu ești singurul o alimentatie, puteți îngheța întotdeauna resturile. Alimente congelate dureaza mult mai mult decat m
[1] 