După ce pielea roșii "devine liber sau flexibil, le elimina din cratiță și prompt scufunda întregul lot în apă cu gheață. Păstrați-le scufundat pentru cateva secunde - suficient de lungă pentru a se răcească - apoi coaja rosiile cu mâna sau cu cuțitul. Începeți peeling roșii din incizia ați creat anterior și de a lucra drum în sus. Așezați rosiile albite pe un prosop de hârtie sau o cârpă curată pentru a se usca. Apoi, le-a pus pe o foaie de cookie și urmați pașii pentru congelare tomate întregi.
Cum să Freeze Compot Rosii
Pregătirea roșii fierte pentru congelator necesită o mulțime de pași, dar rezultatele sunt bine în valoare munca . Înainte de a putea tocană roșii, le-ați luat pentru a Blanch le. Pe langa toate materialele de care aveți nevoie pentru albire (vezi pagina anterioară), vei nevoie de o tigaie suplimentară, de gătit sau spray de unt și orice ingrediente suplimentare pe care doriți să le adăugați la roșiile tale compot.
Da, ne-a declarat ingrediente suplimentare. Pentru ca esti de fapt, de gătit roșiile înainte de congelare lor, regula am menționat despre adăugarea condimente, legume și ierburi după roșii dvs. au dezghețat nu se aplică aici. Aveți opțiunea de a pregăti rosiile fierte, astfel încât acestea sunt gata să se dezghețe și să servească drept un fel de mancare parte, sau le puteți găti și se adaugă extra mai târziu. În ceea ce privește ceea ce a adăuga, ne place usturoi, ceapa, dovlecei și ardei.
Nu, luând în considerare orice extra, acesta este procesul de bază pentru fierberea roșii. După ce le, trimestru rosiile am albite sau le taie în bucăți mari. Warm pan dvs., si haina cu spray de gatit sau unt. Adauga rosiile; Acoperiti si gatiti timp de 10 până la 20 de minute. Puneti rosiile fierte în apă rece să se răcească, apoi le toarnă în containere frigorifice-în condiții de siguranță până ești gata să facă o masă din ele.
