Căutați articol Cum cafea, ceai și cola decafeinizată? Cum sunt cafeaua, ceaiul și cola decafeinizată
Cofeina apare în mod natural în mai mult de 60 de plante, inclusiv:? Site-ul
copac, care produce fasole, care sunt ingredientul principal in ciocolata
plantelor, ale cărei frunze sunt folosite pentru ceaiuri Site-ul
Când separate, de la izvoare, cafeina este o pulbere de culoare albă, cu gust amar. Vezi funcționează Cum Cafeina pentru mai multe informații despre cofeina
Mai multe metode sunt folosite pentru a elimina cofeina din surse sale naturale:. Site-ul
clorura de metilen este un produs chimic utilizat ca solvent pentru a extrage cofeina din mai multe materii prime. Moleculele de cafeină legătură la moleculele de clorură de metilen. Materialele sunt înmuiate într-o baie de apă sau în abur. Următorul pas este de a procesa materialele cu clorură de metilen de oricare dintre cele două metode: Site-ul
acetat de etil prelucrate produse sunt denumite în continuare " decofeinizata natural " pentru că acetatul de etil este un produs chimic natural gasit in multe fructe. Cafeina este extrasă în același mod ca și cu procesarea clorură de metilen, dar acetat de etil este solventul
Pentru a decaffeinate folosirea dioxidului de carbon (CO 2), materialele dedurizată în apă sunt ". Presiune fierte " cu gazul. La presiuni ridicate și temperaturi ridicate, dioxidul de carbon este într-o stare supercritică, acționând atât ca un gaz și un lichid. Ea devine un solvent cu cele molecule mici, nepolare atragerea moleculele cofeina mici. Deoarece moleculele de arom
[1] 