Căutați articol ce face să plângi ceapă? De ce ceapa face să plângi
Atunci când George Washington a simțit o stârni indicator în gât sau sniffle ascuns, el ascuns la un gustare inainte de culcare deosebit de picant:? O ceapa. Ca populare povestea merge, Washington ar mânca o ceapa fierte în scopul de a indeparta raceli. Regim homeopat fondarea Tatălui are sens nutrițional. Pearly ceapa alb sunt pline de vitamine C, B1 și B6, împreună cu o doză sănătoasă de potasiu, fosfor si fibre. Desi ceapa nu sunt universal atragatoare pentru cerul gurii omului, acestea au potențialul de a reduce colesterolul rau, scuti hipertensiune arteriala si a minimiza coagularea sângelui [sursa: McNamee].
Pe de alta parte, ceapa exacte o scurtă (dar incomod) taxare fiziologic la cei care îndrăznesc să taie prin pielea lor albe, galbene sau roșii-colorat. În termen de câteva momente de deschiderea unui ceapa, mirosul picant wafts până la nasul nostru, și ochii noștri să înceapă la apă. Uneori, reacția ceapa este doar un iritant ocular ușoară; alteori, este un full-on strigăt festival.
Dacă nu sunteți un bucătar-șef cu o inimă proaspăt rupt, lacrimile te vărsat atunci când ceapa tocare nu sunt cele emotionale. Care lasă alte două categorii de lacrimi: bazale și reflexiv. Deoarece lacrimi bazale sunt cele care atârnă din jurul ochilor și pleoapele noastre de a acționa ca un lubrifiant, care ne lasă cu lacrimi reflex. Glandele lacrimale mai sus de pleoape reglementează eliberarea de lacrimi. În cazul reflex plâns, un iritant extern, cum ar fi praf sau fum, declanseaza terminatii nervoase in cornee de a comunica cu trunchiul cerebral. Creierul înregistrează iritarea în ochi alerte atunci glanda lacrimal pentru a stimula producția de rupere pentru a spăla departe invadatorului.
Dacă ne tocarea cepei câțiva pași de ochii noștri, ce cauzează această reacție weepy? Răspunsul începe în sol. Ceapa fac parte din genul Allium plante, impreuna cu usturoi, arpagic, praz și aproximativ 400 de alte veri. Aceste legume absorbi sulf pe pământ, care ajuta la formarea unei clase de molecule numite organici volatili sulfoxizi aminoacizi. Aceste sulfoxizi sunt reale rupere jerkers când ceapa merge sub cuțit.
Lacrimogene ceapa lui Jerker
După cum am ciopârțească o ceapa, se elibereaza lacrimogen-factor enzime sintetazei. Acești catalizatori instiga reacția în lanț produs chimic care se termină cu tine plângând peste tejg
[1] 