Este ciocolata dependență?
Esti unul dintre milioanele de oameni care se numesc o chocoholic? Nu te slab în genunchi când mergi trecut un magazin de ciocolată? Păstrați ciocolata urgență ascunse în sertar dvs., astfel încât nimeni nu va găsi? Cad victime pofte ciocolata miezul nopții? . Nu vă faceți griji, nu judecată aici
Ciocolata într-adevăr simt dependență, si iata de ce: Atunci cand mancam alimente dulci sau bogate în grăsimi, creierul nostru a obține la fel de fericit ca papilele noastre gustative. Produse zaharoase și grase determina creierul sa elibereze serotonina, care ajuta la stabilizarea starea de spirit noastre și a îndepărta depresie. Și pentru că aceste alimente activa centrele de agrement din creier, studiile arata ca oamenii pot deveni dependente de zahăr și de grăsimi în produsele alimentare lor. Unii dependenti de ciocolata chiar prezintă trăsături similare cu cele ale dependenților de droguri, cum ar fi poftele, mananca neregulat, anxietate, stari anormale și [Sursa: Collingwood].
Dar ciocolata doess potrivi adevărata definiție a dependență? S-ar putea glumi și spune că ești dependent de ciocolată și pur și simplu nu se poate trăi fără ea. . Dar să ne uităm la știința
Trei componente fundamentale se completează până dependenta:
- O dorință intensă
- o pierdere a controlului asupra obiectului pe care pofta
- Utilizarea în continuare a acestui obiect în ciuda consecințelor negative Site-ul
Aceste componente descriu dependenta de droguri, dar studiile arata oamenii pot prezenta aceste comportamente cu anumite alimente, precum și. Studiile au arătat chiar activitatea creierului similară între dependenții de droguri și participanții au prezentat cu milkshake-uri de ciocolata [sursa: Miller]. Cu toate acestea, aceste situații sunt extreme și nu iau în considerare pentru majoritatea populației.
Unii oameni indica feniletilamina, un compus gasit in ciocolata, ca dovadă că este într-adevăr dependență. Feniletilamina este un produs chimic considerat a imita chimia creierului cuiva în dragoste. Dar puteți găsi concentrații mai mari de feniletilamină în produsele alimentare, cum ar fi brânză, migdale si avocado -. Și nu mulți dintre noi fac la miezul nopții ruleaza la magazin alimentar pentru un fix de avocado
Un alt studiu efectuat în 1994 pe unele ciocolata Iubitorii dat rezultate interesante. Participantii s-au dat să mănânce p
Page [1] [2]