1/2 cana suc de lămâie 1/3 ceasca redusă de sodiu sos de soia 1/4 cană zahăr brun ambalat 4 catei de usturoi, tocat 1/4 lingurita jumatati piept de ardei rosu la sol 3 dezosat fără piele de pui (aproximativ ceapa 1-1 /4 lire sterline) 18 Frigarui bambus (lungi de 10 până la 12 inch) 1/4 ceasca chunky sau crem unt de arahide 1/4 cana lapte de cocos neindulcit gros * sau supleanți groase de cocos lapte (reteta) 1/4 ceasca tocat marunt 1 lingurita boia de ardei 1 lingura coriandru proaspat tocat fin * lapte de cocos separă în cutie, cu crema de gros (consistenta poate fi moale ca iaurt sau firmă ca scurtare) plutitoare în partea de sus peste lapte subțire, apos. Turnati crema gros de sus, după deschidere poate. Dacă mai puțin de 1/4 ceasca, se completează până diferenta cu restul de lapte de cocos. PREPARARE:
Slice pui longitudinal în fâșii 1/3 inch grosime. Adauga la restul de sos intr-un bol și se amestecă pentru a acoperi uniform.
Cover și retrase din circuitul agricol la temperatura camerei 30 de minute sau se acoperă și se păstra la frigider până la 12 de ore.
Frigarui se acoperă cu apă rece. Bucurați-vă de 20 de minute pentru a le împiedica de la arderea; scurgere.
Locul unt de arahide intr-un bol mediu. Se amestecă în 1/3 ceasca sos rezervat, 1 lingura la un moment dat, pana se omogenizeaza. Se amestecă în nucă de cocos lapte, ceapa si boia de ardei. Sos de transfer pentru întreprinderile mici castron de servire; anularea Review Scurgeti carnea de pui.; aruncați sosul. Weave 1 sau 2 felii de pui pe fiecare băț.
Frigarui Grill peste cărbuni aprinși sau carne friptă la grătar 2 până la 3 minute pe fiecare parte sau până când puiul nu mai este roz in centru. Transfer la platou de servire
presara cu sos de coriandru.; servesc cu frigarui. . Se decoreaza după cum se dorește
Aceasta reteta apare în: Thai