Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> rețete >> gătire >> regional >>

Carne de porc mexican nou Pozole

New mexican de porc Pozole RANDAMENT face la 6 până la 8 portii
INGREDIENTE
1 cană nefierte uscate fasole lima, clătite 2 linguri de ulei vegetal 1 lira muschiulet de porc, tăiate în cuburi de 1 inch 1-1 /2 cani tocat ceapa 3 catei de usturoi, tocat 2 cesti supa de pui conserve 1 poate (14-1 /2 oz) tomate întregi, nescursa, tocat 2 foi de dafin 1 lingurita chimen fulgi de masă 1 lingurita coriandru măcinat 1/2 linguriță de piper roșu 1 poate (16 uncii) mămăligă galben, scurs 3 dovlecei mijlocii, cubulete Hot fierte PREPARAREA orez brun:
  • Publicați fasole în cratiță medie și se acoperă cu 4 inci de apă. Aduceti la fiert la foc mare; se fierbe 2 minute. Eliminați de la căldură. Se acopera si se lasa la macerat o oră. ulei
    de căldură în cuptor olandez la foc mediu-mare. Adauga carne de porc; gatiti până când se rumeneste, amestecand frecvent. Scoateți carnea de porc cu spumiera; anularea Review Adauga ceapa si usturoiul la cuptor olandez.; gateste și se amestecă 3 minute sau până când ceapa este frageda. Eliminați de la căldură Review Scurgeti fasolea.; adauga la amestecul de ceapa. Adauga carnea de porc, supa de pui, rosii cu suc, frunze de dafin, chimen, coriandru și fulgi de ardei rosu. Aduceti la fiert la foc mare. Reduceti focul la cel mai mic; fierbe, parțial acoperite, 1-1 /2 oră Review Adauga mămăligă și dovlecei la amestec de fasole.; se fierbe, acoperit, 25 și 30 de minute, până când fasolea este frageda. Scoateți frunze de dafin; aruncați.
    Turnati orezul fierbinte în boluri de servire. Acoperiti cu pozole. . Se decoreaza cu coriandru proaspăt și Haba ñ, ero piper, dacă se dorește Site-ul Aceasta reteta apare în: Southwestern