Cowboy Cowboy Caviar

Caviar RANDAMENT Face 16 portii
INGREDIENTE
gatit pulverizare 2 lingurite ulei de masline 1 vanata mica (circa 3/4 Pound), decojit și tăiat 1 cană de ceapă 1 jalape tocat ñ o piper, * însămânțate și fin tocate (opțional) 1 poate (15 uncii) de tip salsa roșii late, nescursa 1 poate (15 uncii) mazăre negru-ochi, clătită și scursă 1 lingurita chimion măcinat 1/2 ceașcă coriandru proaspăt tocat la cuptor fara grasimi tortilla chips-uri * Jalape ñ O ardei poate înțeapă și irita pielea, astfel încât purta mănuși de cauciuc atunci când manipulați ardei și nu atingeți ochii. PREPARARE:

Coat mare tigaie cu spray de gatit. Adaugă ulei; căldură la foc mediu pana fierbinte. Adaugă vinete, ceapa si jalape ñ o piper, dacă se dorește; gateste și se amestecă 10 minute sau pana cand legumele sunt fragede.
Se amestecă roșii cu suc, mazăre negru-ochi și chimion. Gatiti 5 minute, amestecand frecvent. Eliminați de la căldură; se amestecă în coriandru
Serviti cu tortilla chips-uri Site-ul Aceasta reteta apare în:.. Informații nutriționale Southwestern: Portie: 1/4 ceasca Caviar cu chips-uri de tortilla 4 sodiu 272 mg de proteine ​​de 3 g de fibre 1 g glucide 17 g grasimi saturate 1 g total de grăsimi 3 g calorii din grasimi 26% Calorii 107 SCHIMB dietetice: Fat 1/2 amidon 1