Descoperirea cunoştinţelor
/ Knowledge Discovery >> Descoperirea cunoştinţelor >> mod de viata >> alimente >> rețete >> gătire >> regional >>

Cartof & Soup

INGREDIENTS Cheddar
2 cesti de apa 2 cani tocata decojite cartofi rosii unt 3 linguri sau margarina 1 ceapa mica tocata marunt 3 linguri de faina Roșu și piper negru dupa gust 3 cani de lapte 1/2 lingurita de zahar 1 cana branza Cheddar tocata 1 cană tocat fiert pregătire sunca:
  • Aduceti apa la fiert în cratiță mare. Adauga cartofii și se fierbe pana cand se inmoaie. Scurgeti, rezervând lichid. Măsura 1 cană, adăugând apă dacă este necesar.
    Topește untul în cratiță la foc mediu. Adauga ceapa; gateste și se amestecă până la fragezire, dar nu maro. Adauga faina; sezonul cu piper roșu și negru. Găti 3 până la 4 minute. Treptat se adaugă cartofii, rezervat lichid, lapte și zahăr pentru a amestec de ceapa; amesteca bine. Adauga brânză și șuncă. Fierbeti la foc mic 30 de minute, amestecand frecvent. Site-ul Sfat Turn supa simplu într-o cină de umplere de servire-l în boluri individuale pâine. Cumpăra sau coace pâini mici, rotunde de o pâine consistent, cum ar fi italiana sau aluat. Felie o bucata mica din partea de sus și apoi scoateți interiorul pâinii, lăsând o coajă de 1-1 /2 inch. Umple cu supă și se servește. Aceasta reteta apare în: Midwestern