COMPONENTE
7-3 /4 la 8-1 /4 cani faina, împărțite 2 pachete (1/4 uncii fiecare) drojdie uscată activă 1-1 /2 lingurite sare 2-3 /4 cani de apa 3/4 ceașcă unt melasă 1/4 ceasca sau margarina 1-1 /4 cani galben mălai de preparare:
Se amestecă destul de făină suplimentar, aproximativ 1-3 /4 cani de a face aluat moale. Rândul său, aluatul pe o suprafata presarata cu faina; aplatiza ușor. Framanta aluatul 8 până la 10 minute sau pana se omogenizeaza si elastic, adăugând restul de făină 1/2 cană pentru a preveni lipirea, dacă este necesar
aluatul Forma într-o minge.; punere în castron mare uns. Întoarceți aluat peste, astfel încât partea de sus este uns. Acoperiti cu un prosop; să crească în loc cald aproximativ 1 oră sau până când sa dublat în vrac.
Punch jos aluat. Se framanta aluatul pe bine cu faina suprafață de 1 minut. Se taie aluatul în jumătăți. Acoperiti cu un prosop; lăsa să se odihnească 10 minute
Grease 2 (1-1 /2-quart) souffl é.; sau vase caserola sau tigăi 2 (9x5 inch) pâine. Pentru souffl é feluri de mâncare, forma fiecare jumătate de aluat într-o minge; punere în bucătărie pregătite. Pentru tăvi de chec, lansarea o jumătate din aluat în 12X8 inch dreptunghi cu vergea bine presarata cu faina. Incepand cu o parte de 8 inch, roll up aluat stil jeleu-roll. Cusătură pinch și se termină pentru a sigila. Așezați pâine, partea de cusătură în jos, în tava pregatita, tucking capete sub. Repetați cu restul de aluat. Se acopera si se lasa sa creasca in loc cald aproximativ 40 de minute sau până când sa dublat în vrac
incalzeste cuptorul la 375 ° și,. F. Coaceți 35 la 40 de minute sau până când sunt rumenite pâini și buna gol atunci cand este atinsa. Elimina imediat din souffl é feluri de mancare; . rece pe rafturi de sârmă Site-ul Aceasta reteta apare în: Northeastern