Texas Carne de vită Carne de vită Brisket

Texas Piept RANDAMENT face 4 portii
INGREDIENTE
1 lingura boia de ardei 2 lingurite de sare 1 lingurita piper negru măcinat 1/4 linguriță piper roșu 1 mic piept de carne de vită, tăiate (aproximativ 1-1 /4 de lire sterline) Texas BBQ sos (reteta) pregătirea:

Combine boia de ardei, sare, piper negru și roșu în castron mic; amesteca bine. Amestec de condimente freca pe piept. Acoperi; marinati în frigider peste noapte Review Pregătiți Texas BBQ sos.; pus deoparte. Pregătiți grill pentru gătit directă.
Locul piept pe grila. Gratar, acoperit, la foc mediu 2-1 /2 ore sau până când piept oferă o ușoară rezistență atunci când străpuns; verifica ocazional și însăilați cu sos după cum este necesar. Se fierbe orice sos rămas și să servească pe partea de scufundare Site-ul Aceasta reteta apare în:. Informații nutriționale Southwestern: de sodiu 248 mg proteină 27 g de fibre 3 g glucide 86 g de colesterol 77 mg total de grăsimi 10 g Calorii 514 EXCHANGE ALIMENTAR : Carne 3-1 /2 de fructe 5-1 /2